ESCAPADA | SOFT ADVENTURE | CITY TOUR Y COCINA DEL MAR, VALPARAÍSO | 3D/2N

Vive toda la mística de Valparaíso, en esta entretenida escapada en pareja. Con alojamiento en un hotel boutique en Cerro Alegre, haremos un recorrido caminando por los principales atractivos de la ciudad puerto, y disfrutaremos de una experiencia de cocina del mar.  

HIGHLIGHTS

• Tour caminando de Valparaíso
• Experiencia de cocina del mar con chef local
• Alojamiento en hotel Fauna

ITINERARIO

| viernes a domingo |

Día 1 – Llegada
Llegada a Valparaíso y check in en nuestro hotel.

Desde su fundación, Valparaíso fue un importante puerto y centro comercial y logístico del Pacífico Sur. Debido a su particular geografía, las casas y edificios se encaraman por los lomajes y quebradas, y esta verticalidad laberíntica hace que tenga mil rincones y, tras cada esquina, alguna interesante sorpresa. Después de la pérdida de su protagonismo inicial, hoy se ha reinventado con nuevos hoteles boutique, restoranes, y talleres de artistas que le han devuelto su vitalidad y colorido, convirtiéndola incluso en la capital sudamericana del graffiti. 
Alojamiento en Hotel Fauna (doble superior)

Día 2 – City tour y “Cocinando Valparaíso”

Desayuno en el hotel.
Por la mañana, saldremos a un interesante recorrido a pie (3,5hrs), junto a nuestro guía, por el casco histórico de esta ciudad, reconocida desde 2003 como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Caminaremos por los alrededores de la Plaza Echaurren, zona fundacional del Puerto, la antigua zona bancaria y los cerros Concepción y Alegre, donde se concentran la mayor parte de los talleres de artistas y galerías. Además, podremos admirar desde varios miradores las vistas de la bahía de Valparaíso, en contraste con sus coloridos cerros. Subiremos en sus particulares ascensores y usaremos también los antiguos trolebuses para
trasladarnos.

Terminamos nuestro día en Valparaíso descubriendo los sabores del mar chileno, en una experiencia/ clase de cocina responsable, en una casona privada junto a chefs locales, que nos llevarán en un viaje de sabores y nos demostrarán el valor de la sustentabilidad en el consumo de productos del mar, “desde la caleta hasta la mesa” (incluye picoteo con aperitivo o entrada, fondo, postre y vino).

Alojamiento en Hotel Fauna (doble superior)

Día 3 – Regreso
Desayuno y mañana libre. Podremos disfrutar de un late check out a las 14hrs.

DURACION

3 días/ 2 noches

TEMPORADA

Todo el año (excepto Fiestas Patrias, Navidad y Año Nuevo)

DIFICULTAD

Fácil

TAMAÑO DEL GRUPO

2 personas

QUE INCLUYE 

• Alojamiento en Hotel Fauna (hab doble superior)
• Desayuno diario
• Tour de medio día caminando por Valparaíso
• Experiencia de cocina del mar y sostenibilidad con chefs locales (incluye picoteo con aperitivo o entrada, fondo, postre y vino).

No Incluye:

• Traslados
• Otras comidas
• Masajes y tratamientos
• Propinas
• Seguro de viaje

ALOJAMIENTO

Hotel Fauna

Fauna Hotel & Restaurant se encuentra ubicado en el Pasaje Dimalow, conocido como el corazón de Cerro Alegre, lugar Patrimonial y turístico de Valparaíso. El edificio de 1870, de construcción tradicional de la época, se inserta en este paseo-mirador, entregando vistas al Cerro Concepción, Cerro Panteón y a la bahía de Valparaíso.

En todas las habitaciones sobresale el uso de madera nativa -reciclada de otras casas- de la tierra cruda y detalles de diseño y decoración que dan a cada una un sello único.

El restaurant ocupa la planta alta del edificio, aunque también cuenta con acceso directo por pasaje Dimalow. Las mesas están distribuidas en el interior y en la gran terraza, con vistas insuperables al cerro Concepción y a la bahía. Ofrece una gastronomía de autor con productos nacionales, y una barra con cervezas artesanales, cocteles de autor y una amplia carta de vinos.

El hotel cuenta con una sala de masajes, equipada para disfrutar de masajes de relajación e integrales.

QUE LLEVAR

• Ropa cómoda
• Zapatillas cómodas para caminar
• Chaqueta, polar o parka de abrigo
• Bloqueador solar
• Anteojos de sol
• Jockey
• Mochila de día
• Botella de agua reutilizable

GUÍAS

Guías profesionales/ locales